Questo sistema manuale di affilatura abbina una mola con particelle di diamante a un'impugnatura scorrevole, consentendoti di ripristinare un filo preciso sugli utensili da cucina con lama dritta. Invece di premere l'acciaio contro una fessura abrasiva fissa, basta far scorrere il meccanismo lungo la lama. Il movimento continuo mantiene un angolo di affilatura costante, eliminando ogni incertezza e proteggendo il metallo dall'usura irregolare.
Ideale sia per la preparazione dei cibi sul piano di lavoro sia per le avventure all'aperto, l'unità si ripone facilmente in un cassetto della cucina o si trasporta senza ingombro in una borsa da viaggio. Una striscia magnetica di allineamento integrata mantiene la lama nella giusta inclinazione durante le passate, mentre i supporti stabilizzatori gommati e i cuscinetti di contatto in silicone impediscono che si sposti quando applichi una leggera pressione in avanti. Taglierini stretti, lame multiuso standard e mannaie più larghe passano senza problemi nel canale centrale.
Caratteristiche principali
- La superficie abrasiva diamantata di qualità industriale mantiene un'efficace capacità di taglio anche dopo un uso prolungato
- La guida a rulli garantisce un angolo di affilatura uniforme durante le passate ripetute
- Struttura compatta realizzata con materiali resistenti, adatti agli ambienti interni ed esterni
- Il supporto magnetico di posizionamento, insieme alle basi antiscivolo e alle impugnature in silicone, assicura un funzionamento stabile
Struttura e manutenzione
- Struttura a rulli con sistema magnetico integrato per un allineamento preciso e il ripristino accurato del filo
- Assemblaggio realizzato nel rispetto dell'ambiente e rifinito con un rivestimento protettivo effetto legno
- Canale universale progettato per accogliere lame strette, medie e larghe
- Progettato per essere facile da usare, esercitando una pressione minima verso il basso in cucina, durante le escursioni o sul lavoro
- L'esterno si pulisce facilmente con un panno leggermente umido per rimuovere particelle metalliche e residui di cibo
