Fabricada a partir de um compósito denso de titânio, esta superfície de trabalho robusta oferece resistência comprovada às bactérias, mantendo a zona de preparação de alimentos sempre higiénica. A composição não porosa impede a absorção de humidade e inibe a acumulação de germes, garantindo que a sua bancada se mantém higiénica durante as tarefas diárias de corte.
Manter a superfície impecável exige pouco esforço, uma vez que o material não tem poros onde se possam acumular partículas de alimentos ou odores persistentes. Como a matriz compósita cede ligeiramente mais do que as alternativas de cerâmica ou vidro, as lâminas de chef convencionais sofrem menos fricção e desgastam-se mais lentamente. Os resíduos do dia a dia saem sem esfregar e a higienização completa é automática ao lavar a tábua na máquina de lavar loiça. Além disso, a resistência incorporada às manchas mantém o acabamento uniforme, lavagem após lavagem.
Especificações técnicas
- Composição: Liga avançada de titânio
- Dimensões: Tamanho normalizado universal, concebido para bancadas domésticas
- Peso: O perfil leve permite levantar e guardar facilmente
- Aspeto: Estética metálica polida e contemporânea
- Manutenção: Totalmente compatível com programas de lavagem automática na máquina de lavar loiça
Concebida para simplificar as tarefas culinárias do dia a dia, esta tábua versátil permite fazer tudo, desde cortar legumes da época em cubos até fatiar proteínas cruas, sem escorregar nem manchar. Tanto os cozinheiros domésticos como os profissionais de cozinha beneficiam de uma superfície fiável, uma escolha segura para tudo, desde preparar o jantar durante a semana até trabalhar em serviços de grande pressão.