Víceúčelová hluboká titanová pánev (28 cm)

Vysokokapacitní, víceúčelová hluboká pánev navržená pro domácí kuchaře, kteří potřebují více prostoru, aniž by museli slevit z výkonu. Kovaná s čistým titanovým povrchem a vybavená vysokými ochrannými stěnami, tato pánev o průměru 28 cm (11") kombinuje schopnost smažení pánve s velkým objemem kastrolu. Užijte si snadné vaření a dokonalý povrch, který nikdy nespoléhá na křehké chemické povlaky – je vyrobena tak, aby zvládla každodenní jídla po celý život.

JEDNA PRÉMIOVÁ PÁNEV. NEKONEČNÉ KULINÁŘSKÉ MOŽNOSTI.

✅ Hluboký design — Vyšší stěny snižují stříkání na sporáku a poskytují více prostoru pro omáčky, smažená jídla a rodinné večeře.

✅ 100% Nepovrstvený povrch — Zcela bez syntetických filmů, PFAS, PTFE a PFOA pro vaření na čistém kovu.

✅ Bezkonkurenční pevnost konstrukce — Bezpečná pro kovové nástroje, vysokoteplotní opékání a bezproblémové pečení v troubě.

VŠESTRANNÝ PRACANT, KTERÝ VE VAŠÍ KUCHYNI CHYBÍ

Většina tradičních pánví má nízké, mělké stěny, které usnadňují stříkání oleje, přetečení omáček a vylévání surovin při prudkém míchání. Pro vaření většího množství jídel jste často nuceni použít více hrnců a pánví.

Tato prémiová hluboká pánev nabízí chytré a úsporné řešení. Kombinací širokého opékacího dna s dostatečnou hloubkou snadno nahradí několik kusů nádobí. Můžete bez problémů opékat bílkoviny, míchat těžká těstovinová jídla, dusit bohaté redukce nebo smažit na mělkém oleji – to vše v jednom mimořádně odolném a lehkém čistě titanovém nádobí.

VÝHODY ČISTÉHO TITANU

Bezpečné pro kovové nástroje

Protože je povrch pánve kovaný z pevného, čistého kovu místo nanesené chemické vrstvy, neexistuje žádný křehký povlak, který by se mohl poškrábat, odlupovat nebo odlomit. Můžete bez obav používat své oblíbené nerezové špachtle, metly a lžíce, aniž byste snížili výkon pánve.

Větší kapacita, méně nepořádku

Profil s vysokými stěnami poskytuje dostatek prostoru pro vaření velkých rodinných porcí a zároveň udržuje nepořádek pod kontrolou. Osmahněte ingredience a přidejte tekutiny přímo do téže pánve, aniž byste se museli obávat přetečení nebo nepořádku na sporáku.

Stálé vaření při jakékoli teplotě

Navrženo tak, aby vydrželo intenzivní teploty až do 1000 °F (přibližně 548 °C) bez deformace nebo strukturálního poškození. Pokročilá konstrukce dna zajišťuje rychlé a zcela rovnoměrné rozložení tepla, čímž eliminuje nepříjemné horké body.

JAK DOSÁHNOUT BEZCHYBNÝCH VÝSLEDKŮ S ČISTÝM TITANEM

Čistý titan vaří skvěle, ale vede a udržuje teplo jinak než levné, chemicky postříkané pánve. Dodržování těchto jednoduchých kroků zajistí bezproblémové vaření bez připalování pokaždé:

• Krok 1: Jemné předehřátí — Zahřejte pánev na středně nízký výkon po dobu 3 až 5 minut před přidáním čehokoli. Příliš rychlé předehřátí je nejčastější příčinou připalování jídla.

• Krok 2: Test kapky vody — Otočte pár kapek vody na povrch. Pokud se kapky srazí do kuliček a hladce kloužou po kovu jako kuličky, je pánev perfektně připravená.

• Krok 3: Přidejte olej dle výběru — Přidejte malé množství oleje nebo másla a nechte ho zahřát 5 až 10 sekund. Obvykle můžete stáhnout výkon sporáku o 1 až 2 stupně níže než u tradiční pánve, protože titan výborně udržuje teplo.

• Krok 4: Nechte jídlo přirozeně opéct — Vložte jídlo do pánve a ihned se ho nedotýkejte. Titan uvolňuje jídlo přirozeně, jakmile se vytvoří správná kůrka. Pokud se vám zdá, že je jídlo přilepené, nechte ho ještě 30 sekund, aby se uvolnilo samo.

TECHNICKÉ SPECIFIKACE A KOMPATIBILITA

Bude tato pánev fungovat na mé indukční varné desce?

Ano. Pánev má integrované, ploché, magnetizované dno speciálně navržené pro rychlou a vysoce rovnoměrnou reakci tepla na všech indukčních površích, přičemž skvěle funguje i na plynových, elektrických a keramických sklokeramických varných deskách.

CO ŘÍKAJÍ NAŠI ZÁKAZNÍCI

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Otázka: Mohu s touto hlubokou pánví používat kovové nástroje?

Odpověď: Ano! Na rozdíl od tradičního nádobí s povrchovou úpravou má tato hluboká pánev čistý titanový povrch bez křehkého nepřilnavého povlaku, který by se mohl poškrábat, odlupovat nebo odlomit. Je vyrobena pro náročnou každodenní odolnost a dlouhodobý výkon.

Otázka: Proč si vybrat tuto hlubokou pánev místo běžné pánve?

Odpověď: Hluboká pánev nabízí výrazně vyšší stěny pro větší kulinářskou všestrannost. Poskytuje více prostoru pro omáčky, těžká smažená jídla, složité těstovinové zapékané pokrmy, mělké smažení a rodinné porce, přičemž výrazně snižuje stříkání oleje a rozlití během vaření.

Otázka: Je po vaření velkého jídla těžké pánev vyčistit?

Odpověď: Vůbec ne. Přirozeně hladký titanový povrch usnadňuje čištění, pokud je pánev správně předehřátá a lehce naolejovaná před vařením. Většina zbytků se snadno smyje teplou vodou, jemným mycím prostředkem a měkkou houbou. Je také zcela bezpečná pro mytí v myčce nádobí.

Otázka: Reaguje titan s kyselými ingrediencemi?

Odpověď: Ne. Čistý titan je zcela neporézní a vysoce inertní. Na rozdíl od mědi, litiny nebo nekvalitní oceli nikdy nereaguje s vysoce kyselými potravinami, jako jsou rajčata, víno nebo citrusové šťávy, což zajišťuje, že vaše recepty si zachovají čistou, zamýšlenou chuť bez kovové příchuti.