Gør den daglige madlavning enklere med et 20,32 cm køkkenblad, der er udviklet til ensartede, kontrollerede snit gennem kød, grøntsager og urter. Dette redskab er fremstillet til krævende hjemmelavning og bevarer skarpheden ved gentagen brug på hårde overflader og tætte ingredienser.
Vigtige funktioner
- Bevarer en skarp profil: Slibet i en fin vinkel, så det skærer rent uden at flå ingrediensernes fibre over.
- Alsidig geometri: Velegnet til hakning, tværgående skiver og adskillelse af led.
- Træbeklædt greb: Det strukturerede håndtag følger fingrenes placering og mindsker træthed i hånden under gentagne bevægelser.
- Centreret tyngdepunkt: Balancen er placeret nær knivskaftet, hvilket forbedrer præcisionen ved drejebevægelser og reducerer belastningen på håndleddet.
- Slidstærkt metal: Hærdet rustfrit stål modstår oxidation og bevarer skarpheden længere end standardlegeringer.
Mål og plejeanvisninger
- Betegnelse: Standardkokkekniv
- Bladmateriale: Rustfri stållegering
- Håndtagsmateriale: Behandlet træ med fugtbestandig belægning
- Skærelængde: 20,32 cm (8 tommer)
- Vægt: 0,23 kg (0,5 lbs)
- Rengøring: Håndvask anbefales for at beskytte hærdningen og træets naturlige åretegning
