Stellen Sie mit dieser speziellen Zubereitungsplatte direkt auf Ihrer Arbeitsfläche gefrorene Desserts in Restaurantqualität her. Dieses Werkzeug wurde speziell dafür entwickelt, flüssige Grundmischungen während der Verarbeitung einzufrieren, und verwandelt alltägliche Zutaten ohne sperrige Maschinen in cremig-seidiges Rolled Ice Cream und authentisches Gelato.
Wichtige funktionale Eigenschaften
- Manuelle Gefriertechnik für knusprige, geschichtete Texturen in Sekundenschnelle
- Effizienter Ablauf und abwischsichere Oberfläche machen aufwendiges Schrubben nach der Zubereitung überflüssig
- Großzügige Arbeitsfläche mit den Maßen 15,7 x 11,8 x 0,8 Zoll (40 x 30 x 2 Zentimeter)
- Geeignet für milchfreie Sorbets, Frozen Yogurt, Schokoriegel und individuell zusammengestellte Snacks
- Der matte Elfenbeinton fügt sich mühelos in eine minimalistische Arbeitsumgebung ein
Technische Daten und Lieferumfang
- Eigenständige gekühlte Oberfläche zur manuellen Verarbeitung der Grundmischung statt zum motorisierten Mixen
- Frostbeständige Metallkonstruktion mit hellcremefarbener Oberfläche
- Kompakte Stellfläche, optimiert für Küchenarbeitsflächen in Privathaushalten
- Speziell für die Herstellung von handgeschichteten kalten Leckereien und handwerklichem Gelato entwickelt
- Komplett geliefert mit zwei robusten Metallspateln zum präzisen Rollen und Unterheben von Zutaten