Cocina de forma uniforme y sin puntos calientes gracias a un diseño de acero inoxidable multicapa reforzado con revestimiento de titanio. Esta sartén versátil gestiona el flujo térmico de manera eficiente, lo que permite lograr un dorado uniforme y temperaturas de cocción controladas, tanto al saltear verduras como al sellar proteínas. En lugar de depender de recubrimientos sintéticos que pueden deteriorarse con el tiempo, la superficie de metal desnudo mejora sus propiedades antiadherentes mediante el curado y los ciclos de calentamiento habituales. Una vez acondicionada correctamente, ofrece un rendimiento antiadherente fiable que se fortalece con el uso continuo.
Deshazte de las limitaciones de los utensilios de cocina convencionales y elige una sartén que se integre perfectamente en cualquier cocina doméstica. Funciona a la perfección en placas de inducción, cocinas de gas con llama abierta y placas eléctricas o vitrocerámicas tradicionales, sin deformarse ni perder su respuesta magnética. Su construcción robusta soporta las rutinas diarias a altas temperaturas y, al mismo tiempo, resulta excepcionalmente fácil de limpiar y mantener durante años de servicio fiable.
Detalles de rendimiento integrados
- Eficiencia térmica: Sus capas de ingeniería distribuyen el calor de manera uniforme para evitar quemaduras irregulares o zonas frías.
- Diseño de metal desnudo: Sin acabados de polímero, eliminando el riesgo de que sustancias químicas desprendidas lleguen a los alimentos.
- Compatibilidad universal con fogones: Funciona al instante en elementos de inducción, gas, eléctricos y cerámicos.
- Desprendimiento sin grasa: La pátina natural se forma tras semanas de uso para reducir al mínimo la necesidad de aceite innecesario.
- Versatilidad total: Optimizada para tareas cotidianas como freír rápidamente, cocinar a fuego lento y sellar alimentos a altas temperaturas.
Dimensiones e inclusiones del producto
- Composición: Acero inoxidable duradero con refuerzo de titanio integrado
- Compatibilidad con cocinas: Apta para inducción, gas, cocinas eléctricas y vitrocerámicas
- Altura del borde: 5,5 cm (2,2 pulgadas)
- Peso total: Aproximadamente 900 g (1,98 lb)
- Opciones de diámetro: Elige entre 26 cm / 10,2 pulgadas, 28 cm / 11 pulgadas o 30 cm / 11,8 pulgadas
Cada compra incluye una sartén de acero inoxidable completamente preparada, lista para incorporarse directamente a tu rutina principal de cocina.