משטח עבודה עמיד זה, העשוי מתערובת צפופה של טיטניום, מציע עמידות מוכחת לחיידקים ושומר על אזור הכנת המזון נקי והיגייני באופן עקבי. ההרכב שאינו נקבובי מונע ספיגת לחות ומעכב הצטברות חיידקים, כך שהמשטח נשאר היגייני גם במהלך עבודות חיתוך יומיומיות.
קל לשמור על משטח נקי ומצוחצח, מכיוון שאין בחומר חללים הלוכדים שאריות מזון או ריחות מתמשכים. מכיוון שתערובת החומרים גמישה מעט יותר מקרמיקה או מזכוכית, להבי סכיני שף רגילים חווים פחות חיכוך ונשחקים לאט יותר. שאריות יומיומיות נמחות ללא צורך בקרצוף, והדחה במדיח הכלים מחטאת את המשטח באופן מלא, בעוד שהעמידות המובנית בפני כתמים שומרת על מראה אחיד גם לאחר שטיפות חוזרות.
מפרט טכני
- הרכב: תערובת סגסוגת טיטניום מתקדמת
- מידות: שטח בסיס אוניברסלי סטנדרטי, המתאים למשטחי עבודה ביתיים
- משקל: מבנה קל משקל מאפשר הרמה מהירה ואחסון פשוט
- מראה: אסתטיקה מתכתית מלוטשת ועכשווית
- תחזוקה: מתאים לחלוטין לתוכניות הדחה אוטומטיות במדיח כלים
קרש רב-תכליתי זה, שנועד לייעל את שגרת העבודה במטבח, מתאים לכל משימה, מחיתוך ירקות עונתיים לקוביות ועד פריסת בשר נא, בלי להחליק או להתכתם. טבחים ביתיים ואנשי צוות מקצועיים במטבח נהנים כולם מהמשטח האמין, שהופך אותו לבחירה בטוחה לכל צורך, מהכנת ארוחת ערב באמצע השבוע ועד לעבודה בסביבת שירות אינטנסיבית.