Esalta i pasti quotidiani con utensili da tavola torniti con precisione in denso legno di noce nero, scelto per la sua naturale resistenza alle scheggiature e la sua duratura robustezza strutturale. Ogni coppia è impreziosita da un filo decorativo avvolto con cura, che crea un raffinato contrasto visivo e rinforza al contempo l’area dell’impugnatura, per una presa sicura e antiscivolo durante l’uso.
Realizzati da artigiani giapponesi, questi utensili presentano un profilo sagomato ergonomicamente che distribuisce uniformemente la forza tra pollice e indice. Questa forma anatomica riduce l’affaticamento della mano quando si maneggiano superfici dalla consistenza particolare, come anguilla alla griglia, scivolosi noodles udon o delicati bocconcini di sashimi. Il legno massello mantiene un equilibrio e una distribuzione del peso ottimali, rendendo gli utensili adatti sia alle tradizionali cerimonie del tè sia alle moderne presentazioni dei piatti.
Specifiche tecniche e cura
Composizione: legno massello di noce nero
Profilo: asta di lunghezza standard con impugnatura ergonomica filettata
Dimensioni: calibrate per una presa confortevole su ciotole da portata profonde e piatti piani in ceramica
Quantità e confezione: include una coppia completa con un’apposita custodia in legno
Manutenzione: pulire manualmente con acqua tiepida e sapone neutro; asciugare accuratamente con un panno dopo ogni utilizzo per evitare deformazioni o il deterioramento della finitura. Evitare spugne abrasive, lavastoviglie o immersioni prolungate.