Semplifica la preparazione dei pasti con questo tagliere reversibile in acciaio inossidabile e plastica, progettato per mantenere completamente separati gli alimenti proteici crudi e i prodotti freschi. La robusta superficie metallica resiste ai solchi profondi lasciati dai coltelli, rendendola ideale per affettare frequentemente pollame o manzo. Sul lato opposto, una superficie liscia in polimero offre una postazione di lavoro sicura per frutta e verdura.
Ogni aspetto pratico di questo tagliere è pensato per facilitare l'utilizzo e la pulizia. Una scanalatura incassata lungo il perimetro raccoglie in modo sicuro fino a 200 millilitri di succhi e marinate, prevenendo la contaminazione incrociata e mantenendo puliti i piani di lavoro. Dopo aver risciacquato il vassoio, è sufficiente asciugarlo e appenderlo tramite il foro di montaggio integrato per organizzarlo rapidamente.
Progettato per le cucine moderne
- La configurazione a doppia superficie mantiene una netta separazione tra proteine animali e ingredienti vegetali
- La scanalatura perimetrale convoglia e trattiene efficacemente i liquidi durante la preparazione
- La superficie di lavoro piana garantisce una stabilità costante per un controllo preciso del coltello
- La fessura integrata per il montaggio a parete consente di scaricare rapidamente i liquidi e riporre il prodotto risparmiando spazio
Il profilo compatto si adatta facilmente ai piani di lavoro standard, all'interno dei lavelli o accanto alle zone di cottura dedicate. Che si tratti di tagliare a cubetti aromi o porzionare bistecche, questa soluzione offre un'affidabilità semplice e concreta.
Dettagli tecnici
- Classificazione dell'articolo: vassoio reversibile per la preparazione degli alimenti
- Configurazione: materiali delle superfici contrapposte
- Superfici di lavoro: strato metallico lucido e strato in plastica resistente
- Capacità del canale di raccolta dei succhi: 200 ml
- Applicazioni consigliate: lavorazione del pollame, tritatura dei prodotti dell'orto, preparazione generale dei pasti
- Caratteristica di montaggio: foro di sospensione preforato
- Contenuto della confezione: un'unità di tagliere reversibile