Ottieni una doratura uniforme e un trasferimento di calore affidabile durante la preparazione quotidiana di pasti elaborati, con una padella progettata per le cucine moderne. Che tu utilizzi una fiamma libera a gas, un fornello elettrico a serpentina o una superficie liscia in vetroceramica, questa padella distribuisce il calore in modo uniforme per garantire una cottura costante senza punti troppo caldi.
L’interno in metallo non rivestito è adatto al contatto diretto con carne, uova strapazzate, verdure condite e riduzioni lasciate sobbollire. Poiché la superficie di cottura non presenta strati di polimeri sintetici, resiste ai graffi degli utensili metallici e sopporta ripetute operazioni di pulizia senza deteriorarsi o sfaldarsi. Non c’è alcuna barriera chimica che limiti la quantità di olio utilizzabile o la vivacità con cui puoi saltare gli ingredienti.
Vantaggi funzionali
- Superficie di cottura priva di sostanze chimiche: Progettata per una frittura semplice e diretta, senza dipendere da fragili trattamenti antiaderenti.
- Elevata resistenza termica: Sopporta le temperature massime del piano cottura necessarie per rosolature intense e bolliture rapide.
- Compatibilità con diversi fornelli: Utilizzabile in sicurezza con fornelli a gas, serpentine elettriche standard e piani in ceramica.
- Efficienza quotidiana: Dimensionata per la preparazione ordinaria di carne, verdure arrostite e classiche colazioni.
- Maneggevolezza ottimizzata: Le pareti laterali curve e il peso bilanciato semplificano il salto in padella e il servizio diretto.
Specifiche fisiche
- Denominazione: Padella per friggere in titanio
- Composizione del materiale: Struttura in lamiera d’acciaio 304 a tre strati
- Piani cottura compatibili: Gas, elettrico, ceramica
- Altezza delle pareti laterali: 5,5 cm (2,2 pollici)
- Peso a vuoto: 900 g (1,98 lb)
Cosa arriva a casa tua
- Una padella singola per friggere in stile titanio