密度の高いブラックウォールナットから精密に成形された食卓用具で、毎日の食事を格上げしましょう。ブラックウォールナットは、ささくれが生じにくく、長期にわたって構造的な耐久性を保つという本来の特性から選ばれています。各組には精巧に巻かれた装飾糸があしらわれ、洗練された視覚的コントラストを生み出すと同時に、使用中もしっかりと握れて滑りにくいよう、持ち手部分を補強しています。
日本の職人が手がけたこれらの道具は、人間工学に基づいて輪郭を整えた形状により、親指と人差し指にかかる力を均等に分散します。この解剖学的な形状は、うなぎの蒲焼き、滑りやすいうどん、繊細な刺身の切り身など、表面に凹凸のある食材を扱う際の手の疲れを軽減します。密度の高い硬木はバランスと重量配分を保ち、伝統的な茶会にも現代的な盛り付けにも適しています。
技術仕様・お手入れ
材質：無垢のブラックウォールナット材
形状：標準的な長さの軸と、ねじ込み式の快適なグリップ
寸法：深めの盛り鉢や平らな陶器皿にも無理なく届くよう調整されています
数量・パッケージ：専用の木製収納ケースと、完成品1組が含まれます
お手入れ：ぬるま湯と刺激の少ない石けんを使って手洗いし、反りや仕上げの劣化を防ぐため、使用後は毎回タオルで十分に乾かしてください。研磨性のある洗浄用具、食器洗い機、長時間のつけ置きは避けてください。