Lag desserter av restaurantkvalitet direkte på kjøkkenbenken med denne spesialiserte tilberedningsplaten. Dette redskapet er uttrykkelig utviklet for å fryse flytende baser mens du bearbeider dem, og forvandler vanlige ingredienser til silkemyk rulleis og ekte gelato uten behov for klumpete maskiner.
Viktige funksjonsegenskaper
- Manuell fryseteknikk som gir sprø, lagdelte teksturer på sekunder
- Effektiv drenering og en overflate som tåler avtørking, eliminerer tidkrevende skrubbing etter tilberedning
- Romslig arbeidsflate på 15.7 x 11.8 x 0.8 tommer (40 x 30 x 2 centimeter)
- Kan brukes til melkefrie sorbeter, frozen yogurt, sjokoladeplater og skreddersydde snacksblandinger
- Matt elfenbenstone som enkelt harmonerer med minimalistisk innredning av arbeidsområdet
Tekniske spesifikasjoner og innhold i pakken
- Frittstående kjølt overflate beregnet for manuell bearbeiding av basen, ikke motorisert miksing
- Frostbestandig metallkonstruksjon med lys kremfarget finish
- Kompakt utforming optimalisert for kjøkkenbenker i hjemmet
- Utviklet utelukkende for å lage håndlaminerte kalde godbiter og artisanal gelato
- Leveres komplett med to robuste metallspatler for presis rulling og bretting av ingredienser