Denne robuste arbeidsflaten i rustfritt stål er laget spesielt for matlaging i hverdagen og gir et solid og hygienisk underlag for daglige kjøkkenoppgaver. Den sømløse metalloverflaten avviser væske, slik at matbårne partikler ikke blir liggende, matlukt ikke setter seg, og saft eller grønnsaksfarge ikke misfarger overflaten permanent. Rengjøringen er enkel – en rask omgang med en fuktig svamp eller en kjapp skylling under rennende vann gjør arbeidsflaten helt ren og klar til bruk igjen.
Det blir enkelt å holde forberedelsene atskilt takket være den tosidige utformingen. Du kan bruke én side til rå proteiner og en annen til spiseklare ingredienser eller delikate bakverk. Dette reduserer naturlig risikoen for krysskontaminering og gjør arbeidsflyten mer effektiv. Den solide tykkelsen og den stive konstruksjonen tåler kraftig bruk av kniv samtidig som arbeidsflaten ligger stødig på benken. Platen tåler også at du setter kokende gryter og varme bakeformer rett på den, og fungerer dermed også som et pålitelig gryteunderlag eller avkjølingssted når det er mye å gjøre.
Spesifikasjoner og funksjoner
- Materiale: Massivt rustfritt stål
- Størrelse og vekt: 40 × 30 × 1 cm (950 g) og 50 × 40 × 1 cm (1600 g)
- Utforming: Tosidig arbeidsflate med to soner
- Egenskaper: Motstandsdyktig mot flekker og lukt, tørkes ren på få sekunder
- Bruksområder: Kraftig skjærebrett, stasjon for oppskjæring av protein, underlag for elting av deig og allsidig skjærebrett for kjøkkenbenken
- Varme- og slitestyrke: Varmebestandig konstruksjon utviklet for langvarig, intensiv bruk og direkte kontakt med varme kokekar
