Maak rechtstreeks op je aanrecht desserts van restaurantkwaliteit met deze speciale bereidingsplaat. Dit hulpmiddel is speciaal ontworpen om vloeibare basismengsels te bevriezen terwijl je ze bewerkt en verandert alledaagse ingrediënten in zijdezacht gerold ijs en authentieke gelato, zonder omvangrijke apparatuur.
Belangrijkste functionele eigenschappen
- Handmatige vriestechniek die in enkele seconden knapperige, gelaagde texturen oplevert
- Efficiënte afvoer en een veegvriendelijk oppervlak maken tijdrovend schrobben na bereidingssessies overbodig
- Royaal werkoppervlak van 15.7 x 11.8 x 0.8 inch (40 x 30 x 2 centimeter)
- Geschikt voor zuivelvrije sorbets, bevroren yoghurt, chocoladerepen en zelf samengestelde snacks
- De matte ivoorkleur past moeiteloos bij een minimalistisch ingerichte werkruimte
Technische specificaties en inhoud van de verpakking
- Zelfstandig gekoeld oppervlak, bedoeld voor het handmatig bewerken van basismengsels in plaats van mengen met een motor
- Vorstbestendige metalen constructie met een lichtcrème afwerking
- Compact formaat, geoptimaliseerd voor aanrechten in woningen
- Speciaal ontworpen voor het maken van met de hand gelaagde koude lekkernijen en ambachtelijke gelato
- Compleet geleverd met twee robuuste metalen spatels voor nauwkeurig rollen en het vouwen van ingrediënten