借助采用钛覆层加固的多层不锈钢设计,稳定烹饪,避免局部过热。这款多功能煎锅能够高效调节热量传导,无论是炒蔬菜还是煎制蛋白类食材,都能实现可靠的上色效果和可控的烹饪温度。不同于会随着时间推移而老化的合成涂层,裸金属表面会通过定期养锅和热循环,逐渐提升食物脱离性能。经过适当养护后,它能够提供可靠的不粘效果,并在持续使用中变得更佳。
摆脱厨具适用范围的限制,选择一款能够无缝融入任何家庭厨房的平底锅。它可完美适配电磁炉、明火燃气灶以及传统电炉或陶瓷玻璃炉面,不会变形,也不会失去磁响应能力。坚固的结构能够承受日常高温烹饪,同时易于清洁和维护,确保多年可靠使用。
内置性能细节
- 高效导热:精心设计的多层结构可均匀分散热量,避免局部烧焦或出现冷区。
- 裸金属设计:不含聚合物涂层,避免涂层剥落后化学物质进入食物。
- 通用炉具支持:可直接用于电磁炉、燃气灶、电炉和陶瓷加热元件。
- 少油脱离:经过数周使用后会形成天然熟化层,减少不必要的用油需求。
- 全面多用途:适合日常各种烹饪任务,包括快速煎炒、慢炖和高温煎封。
产品尺寸与包含内容
- 材质结构:坚固不锈钢,内置钛材加固
- 炉具适配:适用于电磁炉、燃气灶、电炉和陶瓷炉面
- 锅沿高度:5.5 厘米(2.2 英寸)
- 总重量:约 900 克(1.98 磅)
- 直径选项:可选 26 厘米 / 10.2 英寸、28 厘米 / 11 英寸或 30 厘米 / 11.8 英寸
每次购买均包含一只已完成预处理的不锈钢煎锅,可直接投入您的日常主要烹饪流程。