بسّط إعداد الوجبات اليومية باستخدام نصل مطبخ بطول ثماني بوصات، مصمم لإجراء تقطيعات متسقة ومحكمة عبر اللحوم والخضروات والأعشاب. صُنعت هذه الأداة للطهي المنزلي المكثف، وتحافظ على حدة حافتها مع الاستخدام المتكرر على الأسطح الصلبة والمكونات الكثيفة.
الميزات الأساسية
- حافة حادة باستمرار: مصقولة بزاوية دقيقة تفصل المكونات بسلاسة دون تمزيق أليافها.
- تصميم متعدد المهام: مناسب للفرم والتقطيع العرضي وفصل المفاصل.
- مقبض مدعّم بالخشب: يتوافق شكله المحكم مع موضع الأصابع، مما يقلل إجهاد اليد أثناء الحركات المتكررة.
- توازن مركزي: يساهم تمركز الوزن بالقرب من الوصلة بين النصل والمقبض في تحسين دقة الحركة وتقليل إجهاد المعصم.
- معدن طويل التحمل: يقاوم الفولاذ المقاوم للصدأ المقسّى الأكسدة ويحافظ على حدته لفترة أطول من السبائك القياسية.
الأبعاد وتعليمات العناية
- التصنيف: سكين طاهٍ قياسي
- صناعة النصل: سبيكة من الفولاذ المقاوم للصدأ
- مادة المقبض: خشب معالج بطبقة مقاومة للرطوبة
- طول حافة القطع: 20.32 سم (8 بوصات)
- الوزن: 0.23 كجم (0.5 رطل)
- طريقة التنظيف: يُنصح بالغسل اليدوي لحماية صلابة الفولاذ وتعرجات الخشب الطبيعية
