Vereinfachen Sie die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten mit einer 20,32 cm langen Küchenklinge, die für gleichmäßige, kontrollierte Schnitte durch Fleisch, Gemüse und Kräuter entwickelt wurde. Dieses für anspruchsvolles Kochen zu Hause gefertigte Werkzeug behält seine Schärfe auch bei wiederholter Verwendung auf harten Oberflächen und mit festen Zutaten.
Hauptmerkmale
- Behält ein scharfes Profil: In einem feinen Winkel geschliffen, trennt die Klinge sauber, ohne die Fasern der Zutaten zu zerreißen.
- Vielseitige Geometrie: Geeignet zum Hacken, Querschneiden und Durchtrennen von Gelenken.
- Griff mit Holzummantelung: Die strukturierte Form passt sich der Fingerposition an und verringert die Ermüdung der Hand bei wiederholten Bewegungen.
- Zentrierter Schwerpunkt: Das nahe am Kropf positionierte Gleichgewicht verbessert die Präzision beim Schwenken und reduziert die Belastung des Handgelenks.
- Langlebiges Metall: Gehärteter Edelstahl ist oxidationsbeständig und behält seine Schärfe länger als herkömmliche Legierungen.
Abmessungen und Pflegehinweise
- Bezeichnung: Standard-Kochmesser
- Klingenmaterial: Edelstahllegierung
- Griffmaterial: Behandeltes Holz mit feuchtigkeitsbeständiger Beschichtung
- Schneidenlänge: 20,32 cm (8 Zoll)
- Gewicht: 0,23 kg (0,5 lbs)
- Reinigung: Handwäsche wird empfohlen, um die Wärmebehandlung und die natürliche Maserung zu schützen
