Erzielen Sie eine gleichmäßige Bräunung und eine zuverlässige Wärmeübertragung bei der intensiven täglichen Essenszubereitung mit einer für moderne Küchen entwickelten Bratpfanne. Ob Sie über einer offenen Gasflamme, einem elektrischen Heizspiralfeld oder einer glatten Glaskeramikfläche kochen – diese Pfanne verteilt die Wärmeenergie gleichmäßig und sorgt für konstante Kochleistung ohne heiße Stellen.
Die blanke Metallinnenseite eignet sich für den direkten Kontakt mit Fleisch, Rührei, gewürztem Gemüse und einkochenden Saucen. Da die Arbeitsfläche keine synthetischen Polymerschichten aufweist, ist sie kratzfest gegenüber Metallutensilien und hält wiederholtem Scheuern stand, ohne sich abzunutzen oder abzublättern. Es gibt keine chemische Beschichtung, die die verwendbare Ölmenge oder das kräftige Schwenken der Zutaten einschränkt.
Funktionale Vorteile
- Chemiefreie Kochfläche: Für unkomplizierte Brattechniken entwickelt, ohne auf empfindliche Antihaftbeschichtungen angewiesen zu sein.
- Hohe Hitzebeständigkeit: Hält den maximalen Herdtemperaturen stand, die für scharfes Anbraten und schnelles Aufkochen erforderlich sind.
- Vielseitigkeit bei Herdarten: Sicher auf Gasherden, herkömmlichen Elektrokochfeldern und flachen Keramikkochfeldern verwendbar.
- Effizienz im Alltag: Für die regelmäßige Zubereitung von Fleisch, geröstetem Gemüse und klassischen Frühstücksgerichten dimensioniert.
- Leichte Handhabung: Gebogene Seitenwände und eine ausgewogene Gewichtsverteilung erleichtern das Schwenken der Pfanne und das direkte Anrichten.
Technische Daten
- Bezeichnung: Titan-Bratpfanne
- Materialaufbau: Dreilagige Edelstahlkonstruktion aus 304er-Stahl
- Geeignete Herdarten: Gas, Elektro, Keramik
- Seitenwandhöhe: 5,5 cm (2,2 Zoll)
- Eigengewicht: 900 g (1,98 lb)
Lieferumfang
- Eine Bratpfanne im Titan-Stil