この専用調理パンを使えば、ご家庭のカウンタートップでレストラン品質の冷凍デザートを作れます。液体ベースを冷やしながら加工できるよう特別に設計されたこのツールは、大型の機械を必要とせず、普段の食材をなめらかなロールアイスクリームや本格的なジェラートへと変身させます。
主な機能と特長
- 手動で冷凍する方法により、数秒で歯切れのよい層状の食感を実現
- 効率的な排水機能と拭き取りやすい表面により、調理後の面倒なこすり洗いを解消
- 15.7 x 11.8 x 0.8インチ（40 x 30 x 2センチメートル）のゆとりある作業台
- 乳製品不使用のソルベ、フローズンヨーグルト、チョコレートバー、オリジナルスナックのレシピにも対応
- マットなアイボリーカラーで、ミニマルなワークスペースのインテリアにも自然に調和
仕様とパッケージ内容
- モーターによる攪拌ではなく、ベースを手動で加工するための独立型冷却面
- 淡いクリーム色に仕上げた、霜冷却対応の金属製構造
- 一般家庭のカウンタートップに適したコンパクトな設計
- 手作業で層を重ねる冷たいスイーツや職人仕立てのジェラート作り専用に設計
- 正確なロール作りと食材の折り込みに使える、頑丈な金属製スパチュラ2本が付属