このリバーシブル仕様のステンレススチール製・プラスチック製まな板で、食事の準備を簡単に。生のたんぱく質食材と新鮮な農産物を完全に分けて扱えるよう設計されています。頑丈な金属面は深い包丁跡が付きにくく、鶏肉や牛肉を頻繁に切るのに最適です。反対側の滑らかなポリマー面は、果物や野菜のための安定した作業スペースを提供します。
このボードは、扱いやすさと後片付けの効率を重視して設計されています。周囲に設けられたくぼみのある溝が、最大200ミリリットルの汁やマリネ液をしっかり受け止め、交差汚染を防ぎながらカウンタートップを清潔に保ちます。すすいだ後はトレーを乾かし、内蔵の取り付け穴に掛けるだけで、すばやく整理できます。
現代のキッチンのために
- 両面仕様により、動物性たんぱく質と植物由来食材を明確に分けて扱えます
- 周囲の溝が、下ごしらえ中にこぼれる汁を効率よく集めて受け止めます
- 平らな作業面により安定性が保たれ、ナイフを正確に操作できます
- 壁面取り付け用スロットを内蔵し、すばやい水切りと省スペース収納を実現
コンパクトな形状で、標準的なカウンタートップの上、シンクの洗い場、専用の調理スペースの横に無理なく設置できます。香味野菜をさいの目切りにする場合も、ステーキを取り分ける場合も、シンプルで確かな使いやすさを発揮します。
技術詳細
- 商品分類：リバーシブル調理トレー
- 構成：表裏で異なる素材の作業面
- 作業面：研磨仕上げの金属層と耐久性に優れたプラスチック層
- 汁受け容量：200 ml
- 推奨用途：鶏肉加工、収穫物の下ごしらえ、一般的な食事の準備
- 取り付け機能：あらかじめ開けられた吊り下げ用穴
- 梱包内容：リバーシブルボード 1台