多目的チタン深型パン（28cm）

高容量で多目的に使える深型パンは、性能を損なうことなく余裕のある調理スペースを求める家庭のシェフに最適です。純チタン製の調理面を鍛造し、高く保護された壁面を備えたこの28CM（11インチ）パンは、スキレットの炒め機能とソースパンの豊富な容量を兼ね備えています。化学的なコーティングに頼らない美しい表面で、毎日の食事を一生使える耐久性で簡単に調理を楽しめます。

プレミアムパンひとつで、無限の料理の可能性。

✅ 深い側面設計 — 高い壁がコンロ周りの飛び散りを減らし、ソースや炒め物、家族の食事に十分な容量を提供します。

✅ 100％無コーティング表面 — 合成フィルム、PFAS、PTFE、PFOAを一切含まない純金属の調理面。

✅ 比類なき構造強度 — 金属製調理器具の使用、高温でのシアリング、オーブンでの焼き調理にも安全。

キッチンに欠かせない多機能ワークホース

従来のフライパンは浅い壁が多く、油の飛び散りやソースのあふれ、激しい炒め物での材料のこぼれが起こりやすいです。大量調理には複数の鍋やフライパンを使わざるを得ません。

このプレミアム深型パンは、広いシアリングベースと十分な深さを組み合わせることで、複数の調理器具を一つで代替できるスマートで省スペースな解決策を提供します。タンパク質のシアリング、重めのパスタ料理の炒め、濃厚な煮詰め、浅い揚げ物まで、軽量で非常に耐久性のある純チタン製の一台でシームレスに調理可能です。

純チタンの利点

金属製調理器具に安全

調理面は化学的なコーティング層ではなく、固体の純金属から鍛造されているため、傷つきやすいコーティングの剥がれや欠けがありません。お気に入りのステンレス製ヘラや泡立て器、スプーンを安心して使え、パンの性能を損ないません。

大容量で散らかりにくい

深い側面が大人数分の調理量を確保しつつ、調理中の飛び散りを抑えます。材料を炒めてから同じパンに液体を加えても、あふれやコンロの汚れを気にせず調理できます。

どんな温度でも均一な調理

1000°F（約548°C）までの高温に耐え、変形や構造の劣化がありません。高度な底面構造により、熱が速く均一に伝わり、ムラのない調理が可能です。

純チタンで完璧な仕上がりを得る方法

純チタンは美しく調理できますが、安価な化学コーティングパンとは熱の伝わり方や保持の仕方が異なります。以下の簡単な手順を守ることで、毎回こびりつきのない快適な調理が可能です：

• ステップ1：優しく予熱 — 何も入れる前に中弱火で3～5分間パンを温めます。予熱を急ぐと食材がくっつく最も一般的な原因です。

• ステップ2：水滴テスト — 表面に数滴の水をはじきます。水滴が玉のように丸まり、金属の上を滑るようなら、パンは完璧に準備できています。

• ステップ3：油を加える — 少量の油やバターを加え、5～10秒温めます。チタンは熱をよく保持するため、通常のパンより火力を1～2段階下げても十分です。

• ステップ4：自然にシアリングさせる — 食材を入れたらすぐに触らず待ちます。適切なシアリングができるとチタンは自然に食材を離します。くっついているようなら30秒ほど待ってください。

技術仕様と対応

このパンはIHコンロで使えますか？

はい。パンは一体型の平らな磁化底面を備え、すべてのIH調理器で迅速かつ均一な熱反応を実現するよう設計されています。ガス、電気、セラミックガラスのコンロでも美しく機能します。

お客様の声

よくある質問

Q: この深型パンで金属製調理器具は使えますか？

A: はい！従来のコーティング鍋とは異なり、この深型パンは傷つきやすいノンスティックコーティングがない純チタン製の調理面を持っています。日常の厳しい使用にも耐え、長期間の性能を保証します。

Q: なぜ普通のフライパンではなくこの深型パンを選ぶべきですか？

A: 深型パンは壁が高く、料理の幅が大きく広がります。ソースや重い炒め物、複雑なパスタ料理、浅い揚げ物、家族分の食事に十分なスペースを提供し、調理中の油はねやこぼれを大幅に減らします。

Q: 大量調理後の洗浄は難しいですか？

A: まったくそんなことはありません。適切に予熱し、軽く油を塗って調理すれば、自然に滑らかなチタン表面は洗浄が非常に簡単です。ほとんどの調理残留物は温水と中性洗剤、柔らかいスポンジで簡単に落ちます。食器洗い機の使用も安全です。

Q: チタンは酸性の食材に反応しますか？

A: いいえ。純チタンは完全に非多孔質で非常に安定しています。銅、鋳鉄、低品質の鋼とは異なり、トマト、ワイン、柑橘類の酸性食品に反応せず、料理の純粋で意図した味を金属臭なしで保ちます。