チタンのクラッド加工で強化された多層ステンレス鋼設計により、熱ムラを抑えながら安定した調理を実現します。この万能フライパンは熱の流れを効率的に管理し、野菜のソテーから肉や魚の焼き付けまで、均一な焼き色と温度をコントロールできます。時間とともに劣化する合成コーティングに頼らず、むき出しの金属表面は、日常的な油ならしと加熱サイクルによって食材が離れやすくなります。適切に使い始めれば、使い続けるほど強くなる、信頼性の高いノンスティック性能を発揮します。
調理器具の制約を手放し、どんな家庭のキッチンにも自然に取り入れられるフライパンを選びましょう。IHヒーター、直火のガスコンロ、従来型の電気コンロやセラミックガラストップでも、ゆがんだり磁気への反応が失われたりすることなく、優れた性能を発揮します。頑丈な構造は日々の高温調理に耐え、長年にわたって使えるうえ、お手入れや洗浄も非常に簡単です。
内蔵された性能の特長
- 高い熱効率：設計された多層構造が熱を均一に広げ、焦げムラや低温部分を防ぎます。
- むき出しの金属設計：ポリマー仕上げを使用せず、化学物質が剥がれて料理に混入するリスクをなくします。
- あらゆる熱源に対応：IH、ガス、電気、セラミックの各加熱要素で、すぐに使用できます。
- 油を抑えた食材離れ：数週間使い続けることで自然な油膜が形成され、不要な油の使用量を抑えます。
- 幅広い用途：手早い炒め物、じっくり煮込む料理、強火での焼き付けなど、毎日の調理に最適化されています。
製品サイズと付属内容
- 構成素材：チタン補強を一体化した耐久性の高いステンレス鋼
- コンロ対応：IH対応、ガス対応、電気コンロ対応、セラミック対応
- 縁の高さ：5.5 cm (2.2 in)
- 総重量：約900 g (1.98 lb)
- 直径の選択肢：26 cm / 10.2 in、28 cm / 11 in、30 cm / 11.8 inから選択
ご購入ごとに、すぐに普段の調理に使い始められるよう準備されたステンレス製フライパンが1点届きます。